Buktikan Khasiat Konsumsi Daging Merah untuk Tingkatkan Kebutuhan Zat Besi
daging merah Australia sebagai sumber zat besi heme yang berkualitas tinggi dan mudah diserap oleh tubuh.--Australian Meat Emporium
KALTARA, DISWAY.ID - Dalam rangka World Iron Awareness Week (WIAW) yang diperingati 13-19 Oktober 2025, Meat & Livestock Australia (MLA) mengajak masyarakat Indonesia untuk semakin peduli terhadap pentingnya zat besi dalam kehidupan sehari-hari.
Melalui workshop yang digelar di Silk Thai Jakarta, MLA Indonesia mengundang para ibu, komunitas, dan media untuk menyoroti dampak kekurangan zat besi terhadap kesehatan, pendidikan dan produktifitas, sekaligus memperkenalkan daging merah Australia sebagai sumber zat besi heme yang berkualitas tinggi dan mudah diserap oleh tubuh.
Menurut data World Health Organization (WHO) pada 2023, lebih dari sepertiga perempuan dan anak-anak di dunia masih mengalami anemia.
Di Indonesia, kondisi ini juga cukup umum, terutama pada perempuan dan anak usia di bawah 15 tahun, dengan sebagian besar kasus disebabkan oleh rendahnya asupan zat besi.
BACA JUGA:Tragedi Robohnya Bangunan Pesantren, Ahli Soroti Trauma Psikologis Santri
Kondisi ini tidak hanya menyebabkan kelelahan, gangguan konsentrasi (brain fog), kulit pucat, dan komplikasi kehamilan, tetapi juga berdampak pada produktivitas nasional.
Anemia yang disebabkan oleh kekurangan zat besi bukan sekadar masalah kesehatan, melainkan juga tantangan bagi kualitas sumber daya manusia Indonesia.
Zat besi berperan penting dalam transportasi oksigen melalui hemoglobin dan mioglobin, serta mendukung sistem imun dan pertumbuhan tubuh.
Kebutuhan zat besi meningkat pada masa remaja, kehamilan, dan menyusui karena fase tersebut memerlukan energi dan perkembangan sel yang optimal.
BACA JUGA:Tak Sekadar Viral, Ahli Ungkap Makna Edukatif di Balik Tepuk Sakinah
Tubuh manusia menyerap zat besi heme dari produk hewani dua hingga tiga kali lebih baik dibandingkan zat besi non-heme dari tumbuhan, menjadikan daging merah sebagai sumber nutrisi yang sangat penting dalam menjaga kadar zat besi yang sehat.
Christian Haryanto, Chief Representative MLA Indonesia, menyampaikan “Melalui acara ini, MLA Indonesia ingin turut berperan dalam memberikan edukasi kepada konsumen, khususnya para ibu, mengenai pentingnya memenuhi kebutuhan zat besi setiap hari. Asupan zat besi yang tercukupi berperan besar dalam menjaga energi, produktivitas, serta mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak. Daging merah Australia hadir sebagai solusi nutrisi yang tidak hanya bergizi tinggi, tetapi juga mendukung kesehatan dan ketahanan energi keluarga Indonesia.”
BACA JUGA:Ahli Gizi Ungkap Makanan Terbaik saat Keracunan, Salah Satunya Air Kelapa!
Sumber:
- Share:
