10 Makanan Khas Kalimantan yang Siap Menggoyang Lidah: Wajib Anda Cicipi!
Ilustrasi - Makanan khas Kalimantan telah lama menjadi daya tarik bagi para pecinta kuliner yang ingin mengeksplorasi cita rasa Nusantara yang autentik.--
Soto Banjar adalah makanan tradisional Kalimantan Selatan yang terkenal di seluruh Indonesia. Kuah kuning beningnya harum rempah, biasanya disantap dengan ketupat, perkedel, telur, dan soun.
8. Chai Kue
Camilan gurih khas Kalimantan Barat ini terbuat dari adonan lobak dan ebi, disajikan dengan sambal asam pedas yang menggoda.
9. Kepiting Soka
Dari Kalimantan Utara hadir kepiting soka yang lembut dan gurih. Bisa digoreng crispy atau ditumis, cocok bagi pencinta seafood.
10. Sambal Kandas Serai
Sambal khas Kalimantan Tengah ini memadukan ikan jelawat atau wadi patin dengan sambal serai yang harum dan pedas segar. Satu suapan saja bikin ketagihan!
Dari beragam pilihan makanan khas Kalimantan di atas, mana yang paling ingin Anda cicipi?
Setiap hidangan bukan hanya memanjakan lidah, tetapi juga membawa cerita budaya dan tradisi masyarakat Kalimantan.
Jangan lupa untuk menjadikan kuliner ini sebagai bagian dari perjalanan Anda saat menyusuri indahnya Borneo!
Sumber:
- Share:
