Jenis Ikan Kakap Paling Populer di Indonesia: Si Petarung dan Si Penggoda Lidah!

Meskipun berukuran mungil, vermilion snapper atau dikenal juga sebagai belliner, tetap memiliki penggemar setia. Umumnya hanya 1–2 kg, namun bisa mencapai 3,5 kg. Ikan ini mudah tertangkap karena tidak terlalu liar, sering muncul di pasar laut.

8. Kakap Ekor Kuning – Si Lincah Berwarna Cerah

Disebut juga yellowtail snapper, ikan ini mudah dikenali dari sirip kuningnya yang mencolok. Beratnya sekitar 0,5–1,5 kg, namun ada juga yang mencapai 4 kg. Lincah dan sering memutus tali pancing, membuat pemancing harus ekstra sabar.

9. Kakap Sirip Hitam – Petarung Berbintik

Dikenal juga dengan nama black spot snapper atau Bahamas red snapper, ikan ini memiliki ciri khas berupa sirip berwarna gelap. Bobotnya rata-rata 1,5–2 kg, namun bisa mencapai 5 kg. Cocok untuk pemancing yang suka tantangan sedang.

10. Kakap Domba – Si Padat dan Kuat

Dengan nama internasional mutton snapper, kakap domba memiliki tubuh yang lebar dan padat. Bobotnya sekitar 2,5–7,5 kg, dan bisa mencapai 15 kg. Rekor tertinggi bahkan mencapai 14 kg. Ikan ini ahli menyelam, tetapi bisa meloncat ke permukaan saat dipancing.

Ragam jenis ikan kakap di Indonesia mencerminkan kekayaan hayati laut Nusantara yang luar biasa. Bukan hanya soal rasa dan tekstur dagingnya yang menggoda, tetapi juga soal kisah dan perjuangan untuk menangkapnya.

Dari yang paling jinak hingga yang paling agresif, dari yang kecil hingga raksasa laut, semua punya tempat tersendiri di hati masyarakat pesisir, pemancing, hingga pecinta kuliner laut.

Jadi, sudahkah Anda mencoba salah satu dari mereka?

Sumber: