• 5 sendok makan saus tomat
• 1/4 sendok makan cuka masak
• 1 batang daun bawang, potong memanjang
• 1/4 wortel, kupas dan iris memanjang
BACA JUGA:Fakta Baru: Skor Kesehatan Finansial Indonesia Menurun, Siapa yang Paling Tedampak
• 2 sendok makan kacang polong
• 100 ml air
• 2 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Cara Membuat Kepiting Soka Saus Asam Manis:
1. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, bawang putih cincang, merica, garam, dan gula dalam wadah. Aduk rata. Tambahkan telur dan air, lalu aduk hingga menjadi adonan kental.
2. Masukkan kepiting soka ke dalam adonan tepung, pastikan kepiting terbalut sempurna. Sisihkan.
Membuat Saus Asam Manis:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan saus tomat, gula, dan garam, aduk rata.
2. Tuang air ke dalam wajan, masak sampai mendidih.
3. Masukkan kacang polong, wortel, dan daun bawang. Masak hingga setengah matang.
BACA JUGA:Derby Memalukan! MU Diperlakukan seperti Tim Kelas Dua oleh Manchester City