BACA JUGA:Tragedi Robohnya Bangunan Pesantren, Ahli Soroti Trauma Psikologis Santri
Efek pada Daya Tahan Tubuh dan Peradangan
Senyawa aktif dalam bawang putih terbukti punya efek antibakteri, antivirus, dan antijamur dalam berbagai penelitian laboratorium.
Penelitian tahun 2023 menyebutkan bahwa allicin, zat utama dalam bawang putih, memiliki sifat antimikroba dan antiinflamasi yang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Menurut studi yang dipublikasikan di PubMed, bawang putih juga kaya antioksidan dan bisa membantu mengurangi stres oksidatif, salah satu penyebab penuaan, peradangan kronis, dan penyakit neurodegeneratif.