• Makanan bertekstur lembut dan tidak berminyak
“Jenis makanan bisa ditingkatkan kepadatannya secara bertahap sesuai dengan kondisi pasien. Yang penting, hindari dulu makanan tinggi lemak seperti gorengan, santan, dan susu full cream karena bisa memperparah keluhan pencernaan,” ujar Fitri.
Sebagai langkah pencegahan, Fitri mengingatkan pentingnya memilih menu yang aman untuk disimpan dalam waktu lama. Misalnya, sayur bening atau tumisan lebih aman dibandingkan sayur bersantan yang cepat basi.
BACA JUGA:Peringati G30S, Masyarakat Diimbau Kibarkan Merah Putih Setengah Tiang
“Saat menyusun menu, pertimbangkan juga daya tahan masakan terhadap suhu dan waktu simpan. Ini penting terutama untuk konsumsi keluarga atau dalam jumlah besar,” tuturnya.
Jika gejala keracunan tidak kunjung membaik atau justru memburuk, masyarakat diminta segera mencari pertolongan medis untuk mencegah komplikasi serius.