BACA JUGA:Bukan Cuma di Lapangan! ini Klub yang Paling Banyak Cetak Pemenang Ballon d'Or
Oleh karena itu, optimasi proses diperlukan untuk mendapatkan keseimbangan antara bioaktivitas dan sifat sensori, khususnya tingkat kepahitan.
Seiring meningkatnya permintaan akan pangan sehat dan berkelanjutan, ini menjadi momentum strategis untuk mengangkat kembali nilai pangan lokal melalui inovasi produk berbasis koro pedang.
Hal ini dapat membuka jalan bagi komoditas koro pedang untuk masuk ke pasar modern dan menjadi bagian dari gaya hidup sehat masyarakat.